?

Log in

reflexible introlighting

the world within

7/14/15 03:49 pm - Почему эгоизм мешает любить

Живет банальный эгоист, думает, что весь мир ему должен, завидует тем, кому мир должен больше, да еще и долги отдает, и теряет людей вокруг себя, некогда близких. Ближайший друг (бд) не звонит? Это он в гору пошел, чего уж, банальному эгоисту ловить тут нечего. И, в смущении своих неисполненных амбиций эгоист отступает в тень, где его гордость не расплавится от жара самоедства. Сколько людей пропадает для него ни за так, потому что им якобы шоколадней. Эгоист просто боится показать им свое задетое и распухшее.
А вчера эгоист узнал, что БД был в такой беде, долго, мучительно, несправедливо. И понял окончательно, что люди вокруг - это драгоценность, это вода, это воздух, это части тебя, такие же, как сердце или кровь. И без них ты неполон. И ты им должен просто по факту их существования в твоей жизни.
А БД в его беде помочь было нельзя никак. Но можно и должно было плакать тогда, а не сейчас, когда все "за что" и "почему с ним это" вопросы задавать уже бессмысленно.
Но я все равно плАчу. Ужасная информация, в которую я не хочу верить, как в ночной кошмар.

6/5/15 01:09 pm - Гастро-эксклюзив

Вот мое obsession
Пока получаются вот такие







http://www.facebook.com/flammeria

6/4/15 01:44 am - Дело или тело?

Коля уехал, и мне предсказуемо не спится. Убаюкайте Соню!
Два часа пекла несчастно свои сырники. Они ж не вписываются в концепцию доставки еды, ни в пиццу, ни в пироги. Они даже не получаются. Но я упорно их тренирую. Обсессия форменная. И нет же сходить купить творог на рынке, напробовавшись как следует, - беру кота в мешке в упаковке. Вроде, у этих товарищей последнее время качество не скакало, а вот сегодня - фигня, а не творог. Ну вот и стоило затевать с ним сырники... Стабильно восхитительно получается мой крем-сыр, который я по-чизкейковски подкладываю в творог. Еще бы все остальное выровнять, и я подсажу весь мир на чудо. Да. Такая я стала уверенная в себе. Даже когда муж говорит, что фигня хавка, я огрызаюсь и требую разбора полетов.
Но сейчас мне грустно не из-за сырников. И не из-за уехавшего Коли.
Хотела я запустить вотпрямщаз изготовление на заказ. Да, из дома. Летом все равно минимальные заказы будут. Немного бы раскрутила фирмУ. Потом бы ввела еще один продукт и сбацала бы доставку. Ну и сырники. Потом все так полюбят вот это все, что непременно дадут мне многаденег на кафе. Но. Лето же. Отпуск проплачен. В Ростов надо. К крестной надо. Работать? Ых!
Еще и сайт надо сколотить для заказывания. Моветон без сайта. И шрифт хочу. Что-то меня пока все бортуют. Я уже сама сижу и ручкой на бумаге изображаю себе то название энтерпрайза, то компоновку фоток и текста на сайте. Want something done - do it. Я не умею. Но дую. Опять это жадное чувство, что никому не дам нямочку свою.
И юр. лицо себе сделать надо. Надо, Соня!
Вот что делать? Почему я не могу фигачить по мечте уже завтра?

5/23/15 11:29 am

Сначала я была раздраженная, что мне не дают тихо почитать мою новую книжку с картинками про кулинарию, потом Тася плакала, что я мою голову, орала дико, потом муж стал говорить неполными фразами, смысл которых я тщилась угадать, чем вывел меня окончательно.
Теперь злые все, потому что мой полукрик спокойно долго слышать нельзя.
Простите.

5/21/15 12:23 am - будь готовь

Сварила нут
Пожарила блины
Поставила заквашиваться крем-сыр
Сделала котлеты
Пожарила курицу в начинку для пирога
Сделала тесто для пирога
Запекла грушу для пирога
Сделала массу для нутовых трюфелей
Сварила суп
Пожарила другую начинку для пирога
Куриную начинку почти всю нечаянно с'ел муж
Запекла тесто для пирога
Положила начинку в тесто, залила заливкой, сыром, испекла пироги

Между этим мытье посуды
Чтение книг
Прогулки, часов пять сегодня
Бассейн Тасе
Магазин
По мелочи всякое приятное ))

Сфотографировала пироги. Нужен об'ектив и свет для фотографий. Кто-нибудь, скажите, что купить, чтоб дешево и сердито.

Хороший день. Даже спать не могу.

5/15/15 12:23 am - Изнуряющий труд

Весь вечер рылась в постоянно падающем интернете в поисках еды во всех ее проявлениях, особенно в виде фестивалей. Ах! Какой же я медленный газ человек. Все фестивали, на которые я могла бы подать заявку и на что-то надеяться, уже закрыли набор участников.
Anyway.
От этих картинок, рецептов и чтения фестивальных меню дико хочется есть. Спасительные яблоки мне нельзя из-за аллергии, а холодный кефир я себя пить не заставлю. И теплый тоже. Короче, тяжко бремя гастро-психа! Голодаю с этой вашей едой!

5/12/15 10:33 pm - Facebook! Крепость пала!

Неожиданно развела деятельность в Фейсбуке. Там много кого мне важно фолловить. Все про еду. Но еще и, например, мои одноклассники нашлись. Окей.
И я даже рада. Когда хочешь показать что-то людям, начинаешь их привечать.
Wellcome
У меня две страницы:
моя https://www.facebook.com/profile.php?id=100004612448231
и проекта. она еще сыра и не пропечена, однако, для жж я сделаю эксклюзив ;)
https://www.facebook.com/flammeria

Надо лайков. Работа такая, да.

5/12/15 10:19 pm - ТРБ МРЗД ВСКЛ

Я сегодня этим активно занималась: теребила мирозданье. И оно, по законам жанра, мне ответило.
Я вся такая мечущаяся и страждущая: в поисках муки и прочего вкусного. Итальянская мука стоит запредельно дорого для недорогого продукта. К тому же, она вся такая, дзеро-дзеро, а делается из канадской пшеницы. И началось движение мысли. Знаете, нам в Москве, да и в житнице всея Руси Ростове-на-Дону не видааааать, что там за Уралом. Я думала, там нет ничего. Однако там есть! Мука! Как надо! Только в Москве ее днем с огнем. Где взять 5 тонн алтайской муки высшего сорта по 22500 за тонну, я вам с ходу сообщу: в Барнауле, ага. А где взять, скажем, 200 кг такой же муки хоть 50 р. за кг, но в Москве, я пока пас. В Минске есть, кстати, цену уточняйте.
Дальше больше муки и немного клубникиCollapse )

5/10/15 04:57 am - Победа в городе

Мы гуляли сегодня по городу, если мороженое, отогревались на солнышке, моя Тася - ВДВ-шница залезла в фонтан. Смотрели вокруг, на людей. Нормально все с людьми. Пусть теперь к ленточкам присоединились пилотки, гимнастерки и ордена. Пусть людей особо не допустили смотреть парад в живую, а вместо этого гоняли в толкучке по станциям метро в округе. И почему мы вечно как стадо баранов? Но это ерунда. Это как на Пасху - всем тесно, но это нормально. Гордиться победой, быть благодарными дедам и бабушкам, дарить цветы всем пожилым людям в этот день - правильное дело. Уверена, что это искренне. Но слишком большое количество символики и мишуры, надрывный официозный пафос убрали из нашего главного праздника важные нюансы. Нотку скорби, боли и грусти. Восприятие войны как страшной реальности, смявшей весь наш многомиллионный народ на несколько поколений. Нотку личного протеста против войны. И возможность говорить о неприглядных исторических фактах. Потому что выхолащивание всей многослойной подоплеки победы не идет ей на пользу. Почему сейчас, как и при Сталине, не принято говорить о страшных и, увы, бездарных потерях? Или о союзниках. Или мы круче только потому, что в СССР погибло больше людей? Нет, победа великая, потому что народ вырвал ее зубами, когтями, костями, жизнями своими и своих детей и родителей, несмотря на страх, боль, тоску по дому и родным, гнет усталости, голод и все-все невыносимые, но обыденные страдания военных лет. И о недопустимости войны надо помнить. Вообще танки в городе, пусть и на параде, - это страшная картина. Самолеты над головами - повод представить себе бомбежку. И сейчас, когда рядом тлеет новая война, нам всем должно опять и срочно стать больно и страшно за тех, кто погиб и кто прошел через ад тогда и сейчас. Я хочу, чтобы наша победа не выродилась в косплей, как сказала Людмила Петрановская, а осталась в нас полноценной, полновесной и полноцветной семейной, генетической и исторической памятью, чтобы трагичность героизма не заменили каким-то скоморошьим жупелом.

5/7/15 09:06 am - Начхать

Хорошее в аллергии - это отсутствие каких-либо эмоций. Очень приятно стать роботом и не страдать. Если платок у носа, то это легко. Нет платка, и я сделаюсь буйной через две секунды.
Вчера на забеге Щелковская - Сокольники (это я вообще не туда попала) - Перово я не сделала ничего, к.п.д. = 0. А мне все равно, хоть этот мой вояж оказался связан с тратой не только сил, но и денег впустую. Пожала плечами.С
Powered by LiveJournal.com